En Bodega Haza del Lino, el proceso de elaboración del vino es más que una simple producción; es un arte que honramos con cada copa que servimos. Hoy, queremos llevarte detrás de escena y compartir contigo las fases mágicas que dan vida a nuestros vinos excepcionales.
Todo comienza en nuestros viñedos, ubicados en las alturas de Europa, en la Sierra de la Contraviesa del Alpujarra donde la uva se cultiva con cuidado y amor. Nuestro equipo realiza la vendimia manualmente, seleccionando cuidadosamente las mejores uvas para garantizar la calidad de nuestro vino.
Una vez recolectadas, las uvas pasan por un riguroso proceso de selección y prensado. Este paso es crucial para extraer el jugo de las uvas y comenzar el proceso de fermentación.
El mosto fermenta en nuestros tonos de madera, donde las levaduras transforman los azúcares en alcohol. Controlamos cuidadosamente la temperatura y el tiempo de fermentación para obtener vinos con carácter y personalidad única.
Después de la fermentación, nuestros vinos pasan por un período de crianza y maduración en barricas de roble. Durante este tiempo, los vinos adquieren complejidad y profundidad, desarrollando aromas y sabores que los hacen únicos.
Una vez que nuestros enólogos determinan que el vino está listo, pasa por el proceso de embotellado y etiquetado. Cada botella está cuidadosamente etiquetada con el nombre y el año de cosecha, lista para ser disfrutada por nuestros apreciados clientes.
Finalmente, llega el momento más esperado: el disfrute y compartir nuestro vino con amigos y seres queridos. Y para facilitároslo os hacemos un 10% de descuento en todos nuestros vinos con el código: VINOS10
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