Con sabor a pueblo
Cocina típica Alpujarreña
Haza del Lino te ofrece cocina sencilla, natural y sabrosa, con una gran variedad de platos autóctonos. El secreto de todos nuestros platos está en el buen hacer de nuestro cocinero.
Menú de temporada







Cosecha propia
Vinos con Personalidad
Todos estos deliciosos platos se suelen acompañar de excelentes vinos que respiran personalidad propia, y alma. Las uvas utilizadas en todos nuestros vinos proceden de vendimia manual
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Entrantes
Caldos
Raciones
Huevos y tortillas
Carnes a la brasa
Pescado
Postres Caseros
Bebidas
Vinos
Menu de temporada
Carta
Entrantes
Asadura (estilo casa)
9€
Migas de Pan
9€
Huevos rotos con Jamón
10€
Ensalada Cesar
9€
Combinada (morcilla, longaniza, lomo y costilla)
11€
Tomate (ajos, aguacate o ventresca)
9€
Ensalada de la casa (4 personas)
9€
Ensalada mixta
5€
Tabla de embutidos y paté
10€
Queso
10€
Jamón
10€
Menu de temporada
Carta
Caldos
Potaje Hinojos
9€
Gazpacho Andaluz (temporada)
5€
Sopa de picadillo
5€
Menu de temporada
Carta
Raciones
Filete (lomo o pollo)
10€
Costilla adobada
10€
Morcilla de cebolla
10€
Longaniza
10€
Lomo de orza
10€
Choto al Ajillo (especialidad de la casa)
16€
Patatas 2 huevos
8€
Alpujarreño
12€
Menu de temporada
Carta
Huevos y tortillas
Tortilla (jamón, queso o atún)
8€
Tortilla patatas
9€
Tortilla francesa
6€
Huevos con ajos (2 huevos)
6€
Huevo frito
2€
Menu de temporada
Carta
Carnes a la brasa
Paletilla de Choto
22€
Solomillo Ternera
17€
Chuletillas de cordero
15€
Chuletón (precio por kg)
45€
Entrecott de ternera
17€
Pollo (muslo y sobremuslo)
10€
Codillo de cerdo (salsa de almendras)
16€
Chuleta de cerdo
12€
Costilla ibérica
15€
Abánico ibérico
15€
Secreto ibérico
15€
Presa ibérica
15€
Menu de temporada
Carta
Pescados
Pata de Pulpo a la brasa
20€
Bacalao (con tomate horneado)
16€
Filete de pez espada plancha
14€
Menu de temporada
Carta
Postres caseros
Tarta chocolate
5€
Natillas con Galleta ( sin gluten, sin lactosa)
5€
Tarta temporada
5€
Pudding de higos
5€
Pudding de almendras
5€
Tarta de queso
5€
Arroz con leche (sin gluten, sin lactosa)
5€
Flan de huevo
5€
Menu de temporada
Carta
Bebidas
Agua (1.5Lt)
1,80€
Tercios
2.50€
Refrescos
2.50€
Menu de temporada
Carta
Vinos
Haza del lino blanco (ecologico vigiriego)
8€
Haza del lino Tinto (ecologico 3v)
8€
Ollero Crianza (Syrah)
18€
Ollero Joven (tempranillo)
12€
Jarra mosto (vino del año)
5€