La Alpujarra: Un Paraíso Vinícola
Situada entre Sierra Nevada, la sierra de Lújar y la sierra de Gádor, la Alpujarra es un rincón de belleza inigualable que se abre al Mediterráneo desde el Mulhacén, la cima más elevada de la Península Ibérica. Con su orografía salpicada de barrancos, desfiladeros y valles, esta región ofrece un entorno único para el cultivo de la vid.
En el corazón de la Alpujarra, entre la cara sur de Sierra Nevada y el Mediterráneo, se extiende la sierra de la Contraviesa, una zona vitivinícola bendecida por un microclima con vientos húmedos del Mediterráneo y un terroir seco y de esquistos. Aquí nos encoontramos nosotros, los viñedos alcanzan altitudes de hasta 1.300 metros en las pronunciadas laderas de la Alpujarra-Contraviesa.
Enoturismo en las Alturas
La Alpujarra-Contraviesa invita a explorar sus encantos a través del enoturismo. Desde recorridos en bicicleta eléctrica por los pintorescos pueblos blancos hasta rutas de senderismo que alcanzan las cumbres de Sierra Nevada, la región ofrece un sinfín de posibilidades para escapadas y actividades turísticas. Además, las bodegas locales revelan la rica historia y resistencia de los vinos de la Alpujarra.
Variedades y Tradiciones Vinícolas
Los vinos de la Alpujarra, reconocidos por su calidad, han evolucionado con el tiempo. Inicialmente dominado por el Vino Costa, la introducción de nuevas variedades de uva como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Macabeo y Chardonnay ha dado lugar a una gama diversa que incluye tintos, blancos, rosados y espumosos.
Vinos de la Contraviesa
La Sierra de la Contraviesa, flanqueada por Sierra Nevada, la Sierra de Lújar y la Sierra de Gádor, es el hogar de varios productores de vinos con Denominación de Origen Protegida. Desde el tradicional Vino Costa hasta elaboraciones modernas, la región sorprende con vinos embotellados de alta calidad, incluyendo espumosos como el cava.
Vinos del Valle del Andarax
En el valle del río Andarax, entre Sierra Nevada y la Sierra de Gádor en Almería, se encuentran las bodegas que producen vinos únicos. La combinación de altura, clima con pocas precipitaciones y un suelo poroso rico en pizarra influye decisivamente en los matices de estos vinos.
Denominaciones de Calidad
El vino de la Alpujarra es más que una bebida; es parte del patrimonio cultural, histórico y gastronómico de la región. La altitud, el clima y el suelo poroso contribuyen a la calidad distintiva de estos caldos, que han dado lugar a tres denominaciones de Vino de la Tierra en La Alpujarra.
Vino de la Tierra Laujar-Alpujarra
Los mil metros de altura del Valle del Laujar aportan un carácter único al vino de la Alpujarra. La experimentación constante de los bodegueros en esta zona almeriense ha llevado a la producción de vinos tintos envejecidos, tintos intensos, blancos equilibrados y rosados frescos.
Vinos de la Tierra Ribera del Andarax
Con más de 20 municipios en la provincia de Almería, los Vinos de la Tierra Ribera del Andarax destacan por su profundo color rojo picota, aromas complejos y taninos suavizados por la madurez. Desde tintos envejecidos hasta blancos secos, esta denominación ofrece una variedad fascinante.
Descubre y Disfruta
En resumen, la Alpujarra no solo ofrece un paisaje de ensueño, sino también una experiencia vinícola única. Desde los tradicionales Vinos Costa hasta los modernos espumosos, cada sorbo revela la riqueza de la tierra y la pasión de los vinicultores locales. Sumérgete en la Alpujarra, explora sus bodegas, saborea sus vinos y déjate cautivar por la magia de esta región vinícola excepcional. ¡Salud!